SC/T 1089—2006 鱼类消化率测定方法[高清PDF]

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标准部分原文

(*注：以下内容并未完全按照原文进行排版，且信息并不完全，也未经过严格校对，所以仅供参考！建议【不要直接作为从业依据】！具体信息还请阅读标准原文PDF。)

1范围

本标准规定了鱼类对饲料原料、配合饲料的表观消化率测定的原理、标记物的选用与试验饲料的配 制、实验鱼的饲养与分析样品的采集、样品分析和结果的计算。

本标准适用于鱼类表观消化率的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法

GB/T 6433饲料粗脂肪测定方法

GB/T 18246饲料中氨基酸的测定

GB/T 18115.1稀土氧化物化学分析方法 电感耦合等离子体发射光谱法测定氧化铜中氧化铺、 氧化错、氧化钗、氧化物、氧化镜、氧化包、氧化钺、氧化锚、氧化钦、氧化铝、氧化使、氧化億、氧化僧和氧 化切量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

消化率 digestibility

动物所摄入的食物在体内被消化吸收的程度，以动物从食物中所消化吸收的部分占总摄入量的百 分比表示。

3.2

表观消化率 apparent digestibility

动物对饲料或某一成分的总摄入量与粪便或某一成分的总排出量之差占饲料或某一成分的总摄入 量的百分比。

3.3

标记物 marker

为饲料中已经存在（内源）或人工均匀加入（外源）的某种指示物质。

4原理

通过测定饲料及粪便中标记物的含量变化，计算得到饲料或某营养成分的消化率。

5标记物的选用与试验饲料的配制

5.1标记物 5.1.1标记物的技术要求

标记物应符合如下条件:

——不可消化吸收，不妨碍饲料的适口性,不影响鱼体消化代谢，也不改变消化道中微生物群落的 组成；

——可以与饲料中的各种成分均匀混合，即使在微量使用时，也能较容易而灵敏地完成定量分析；

——可与饲料中营养物质同步通过消化道；

——对人和环境卫生、无毒、无污染。

5.1.2标记物的选用

5.1.2.1酸不溶灰分的使用

酸不溶灰分为内源性标记物，适用于摄食天然饵料及实验鱼的群体和个体足够大，能够收集到大量 的粪便样品（干重大于10 g）的实验。

5.1.2.2三氧化二倍（CE0）的使用

三氧化二铭（&2Q）为外源性标记物，适用于能够收集到较大量的粪便样品（干重大于1 g）的实验, 添加量为0.5%〜1%。

5.1.2.3氧化钮（丫20）及其他稀土元素氧化物的使用

•氧化紀（丫2@）为外源性标记物，适用于难以收集到较大量的粪便样品（干重小于1 g）的实验，添加 量为0.1%o

5.2实验饲料的配制

5.2.1饲料消化率测定实验的实验饲料配制

根据实验设计的需要及实验鱼的营养需求，添加0.5 %〜1 %的Cr2Q或0.1 %的Y2Q作为标记物 采用逐级扩散法均匀地混合在各种饲料粉料混合物或饲料原料的粉料中,按鱼类配合饲料的有关标准 配制成营养均衡的含有标记物的颗粒饲料。

5.2.2原料消化率测定实验的实验饲料配制

根据实验鱼的营养需求，添加0.5%〜1 %的Cr2Q3作为标记物，釆用逐级扩散法，均匀混合于饲料 粉料中，配成营养均衡的基础饲料，另取70%未添加标记物的基础饲料和30%的待测原料，添加同样剂 量的标记物，采用逐级扩散法，充分混合均匀,按照相同工艺制成颗粒饲料。

6实验鱼的饲养与分析样品的釆集

6.1以消化率测定为惟一目的之实验

6.1.1实验鱼的饲养

在所用实验鱼的适宜温度（20C〜28X3）下，选足量的规格整齐、健康的实验鱼，随机分养于若干个 水族箱中，保持适宜的光照、溶解氧（大于6 mg/L）、氨氮浓度（小于0.5 mg/L）及养殖密度等条件。先 以基础饲料暂养，视实验鱼种类的不同，每天饱食投喂1次〜3次，至少预养1周后，改用实验饲料投 喂,每种饲料至少3个平行组,每组实验鱼的数量至少达到25尾。每天定时饱食投喂，投喂1 h〜2 h 后，移去剩余饲料。

6.1.2粪便样品的收集——后肠挤压法

在用实验饲料投喂7d后开始收集粪便样品。视实验鱼种类的不同，在摄食4 h~8 h后，采用后肠 挤压法收集粪便样品，挤压时用纱布擦干体表水分，握住鱼背部，用手指沿腹侧向着肛门方向轻轻挤压 腹部，将粪便先挤入解剖盘,再用镶子挑出，以避免黏液等混入粪便。将收集的粪便样品在70C烘干后 冷藏待测。

重复上述操作，直至收集的粪便样品量足够分析测试所需。

6.2兼有其他实验目的之实验

6.2.1实验鱼的饲养

根据实验设计的要求饲养实验鱼,每个处理至少3个平行缸,按照实验设计进行饲料投喂，投喂

lh~2h后回收剩余饲料。

6.2.2粪便样品的收集一虹吸法

视实验鱼种类的不同，在摄食4h~8h后,采用虹吸法收集粪便，收集时吸取新鲜、成型、饱满的粪 便条。收集的粪便样品在70X3烘干后冷藏待测。

实验全程收集粪便。

6.3实验饲料的采样

在实验开始前对全部实验饲料按四分法进行取样，取样量以足够分析测试所需为准。所取饲料样 品在70C烘干后冷藏待测。

7样品分析 7.1饲料及粪便中标记物的测定

7.1.1酸不溶灰分的测定

测定方法见附录A,每个样品至少2个平行。

7.1.2三氧化二铭(€>20)的测定

采用酸消化法测定见附录B,每个样品至少2个平行。

7.1.3氧化钉(丫20)的测定

按照GB/T 18115.1执行。

7.2粪便及饲料中营养成分的测定

7.2.1粗蛋白含■的测定

按照GB/T 6432执行。

7.2.2粗脂肪含量的测定

按照GB/T 6433执行。

7.2.3总能量含■的测定

7.2.3.1实测法

采用氧弹式能量计测定,每个样品至少2个平行,取其算术平均值,允许误差在2%以内。

7.2.3.2计算法

如果没有条件进行能值的实际测定，可以从蛋白质及脂肪含量计算，换算系数蛋白质为23.62J/mg,脂

肪为 39.50 J/mgo

7.2.4饲料及粪便中氨基酸含量的测定

按照GB/T 18246执行。

8结果计算

鱼类对饲料的总表观消化率按式(1)计算。

/WC = 100x(l-W/M/) (1)

式中：罗卷島

ADC ——总消化率，单位为百分率(%)；

Md ―料中标记物百分含量(%);

Mf 一便中标记物百分含量(%)。

鱼类对饲料中营养成分(蛋白、脂肪、氨基酸和能量)的表观消化率按式(2)计算。

ADCd = IGO-Nf/Nd xMd/Mf) (2)

式中：

ADCd ——营养成分消化率，单位为百分率(%);

（以上是摘录部分标准内容，更多信息还请参考原文PDF）

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