NY/T 5256-2004 无公害食品火龙果生产技术规程[高清PDF]

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标准部分原文

(*注：以下内容并未完全按照原文进行排版，且信息并不完全，也未经过严格校对，所以仅供参考！建议【不要直接作为从业依据】！具体信息还请阅读标准原文PDF。)

无公害食品火龙果生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害食品火龙果生产的园地选择、园地规划、栽植、土壤管理、水分管理、整形 修剪、施肥管理、花果管理、病虫害综合防治和釆收等技术要求。

本标准适用于全国无公害火龙果的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过在本标准中的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随 后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议 的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标 准。

GB 4284

GB 4285

GB 8172

GBZF 8321 （所有部分）农药合理使用准则

NY/T 227微生物肥料

NYZT 394肥料合理使用准则通则

NY 5023无公害食品 热带水果产地环境条件

NY 5255无公害食品火龙果 3园地选择

选择年均温在22C〜25C,平均最低温度不低于5X2,光照充足、交通方便、周边无污染源的地 区建园；园地土壤pH在5.5-7.5之间，且透气性良好，有机质丰富；园地地势平缓，坡度小于 20° o

园地环境质量应符合NY 5023的规定。

地规划

根据当地的自然条件和生产条件，因地制宜地进行道路系统、栽植小区、排灌系统、水土保持工 程等规划；一般生产用地占土地总面积80%〜85%,水源林、防护林用地占5%〜10%,道路用地占 4%,居民点、采后商品处理用地及其他用地共占4%左右。

4.1道路系统和作业区

道路主干道宽为6m~7m,干道宽4m〜6m,作业道1 m〜3m;作业区依道路系统而规划，区内 环境条件相对一致；山地建园以1 hn?〜2 hm2为一个作业区，平地建园以2hm2~4hm2为一个作业 区，作业区设计以长方形为宜。

4.2排灌系统

火龙果耐旱不耐涝，对排水系统要求严格。一般建园多釆用明沟排水，即行间浅沟，排水沟深度 为0.3m〜0.4m,周围深沟，排水沟深度为（）.5m〜0.8m,也可采用暗沟排水或明暗结合的方法；灌 溉系统多采用沟渠灌溉，也可以用喷灌、滴灌等方法灌溉。

4.4品种规划

火龙果栽培类型有红皮白肉型和红皮红肉型，选用红皮红肉型的火龙果品种建园时，应该配置授 粉品种，授粉品种与主栽品种的比例为1：8。

5栽植

5.1园地准备

5.1.1整地

清园后，园地机耕两犁两耙，犁地深度30cm以上，用人工除净杂草。

5.1.2定标立柱

按水泥柱行间距为2.5m~3m,柱间距2.0m~3.0m定标，水泥柱规格为2.lm~2.5mX 0. Im X O.lm,入土 O.5m。

5.2支柱类型

生产上常用单柱式栽培法。单柱式栽培法是在水泥柱顶端设置盘架，使茎蔓依附于盘架的方式栽 培；也可用棚架式栽培法、篱笆式栽培法。

5.3种苗选择

要求品种纯正，茎肉肥厚，苗高30cm以上，根系完整、发达，无病虫害。

5.4栽植密度

4 000株/hm2-8 000株/hn?,即在每条水泥柱两边各种2株〜4株火龙果苗。

5.5栽植季节

一般在3月〜11月。

5.6栽植方法

定植时应浅种，定植深度为5cm〜7.5cm,定植后覆盖薄土，淋透定根水。

5.7栽后保苗

苗木高如超过30cm时，应将苗茎绑缚在水泥柱上，3d~5d浇水一次，成活后，视需要调整浇水 次数，待新芽抽出后3d〜7d,可施一次水肥。

6 土壤管理

6.1除草

新植园地，清除杂草，也可以间种短期作物；对种植行间及畦面杂草应人工拔除，可在果园套种 花生、大豆、绿肥等。

6.2 培土

雨后应进行培土，覆盖裸露根系，新植园在冬季应培土护苗。

7水分管理

遇干旱时应进行灌溉，雨季应及时排水；灌溉用水质量应符合NY 5023的规定。

8整形修剪

8.1幼树的整形与修剪

植株沿水泥柱攀缘生R,此时，只保留一个主茎，当植株长到超过水泥柱高时截顶，让其分生成 三个以上的自然下垂枝，并培育结果枝。

8.2结果树的整形修剪

每个植株可以安排2/3的分枝作为结果枝，其他1/3的分枝可抹除花蕾或花，缩小分枝的生长角 度，促进营养生长，将其培养为强壮的后备结果茎蔓；每年产季结束后，剪去产果后衰老茎蔓及垂地 遮荫的茎蔓，促发新茎生长。

9施肥管理

提倡平衡施肥和配方施肥，选用肥料以有机肥为主，配合施用化肥和微生物肥，以保证不对环境 和产品造成污染为原则。

9.1允许使用的肥料种类

9.1.1按NY/T 394中所规定的农家肥和商品肥料种类和处理方法执行。

9.1.2按NY/T 227规定的微生物肥料种类和使用要求执行。

9.1.3农家肥应堆放，经大于50P发酵7d以上，充分腐熟后才能使用；沼气肥需经密封贮存30d 以上才使用。

9.1.4城市生活垃圾、污泥，必须经过无害化处理后，达到GB 8172和GB 4284规定的标准后才可 使用。

9.2施肥方法及时期

9.2.1基肥

在种植前1月〜2月，在水泥柱两面或四面挖浅穴、施肥。施入腐熟有机肥，推荐用量为猪、牛 栏肥或土杂肥30 OOOkg/ hm2 - 45 000kg/hm2 +花生饼或菜籽饼750kg/hm2 +过磷酸钙或钙镁磷肥 225kg/hm2,混合，经50C发酵7d以上，腐熟后使用，并与种植穴的表土拌匀后回穴。

9.2.2 土壤追肥

攻梢肥，每柱施混合的有机肥10kg,促进植株的营养生长；攻花肥，每柱施有机肥10kg,复合 肥0.2kg,促进花蕾的发育；壮花壮果肥，每柱施混合的有机肥10kg,复合肥0.3kg,促进花、果增 大；施促果肥和恢复树势肥，每柱施混合的有机肥10kg,复合肥0.lkg,促进果实膨大，提高品质, 恢复树势。

9.2.3叶面追肥

花芽分化期、果实膨大期叶面追肥，喷施0.3%的尿素或磷酸二氢钾溶液，每15d一次，也可结 合防治缺素症，加入镁、钙、铝等元素。

10花果管理

10.1人工授粉

火龙果自花授粉坐果率低，尤其是红皮红肉类型的自花不亲和，需要进行人工授粉。

10.2疏花、疏果、套袋

疏花 在开花前5d〜6d,每节茎只留下1〜2朵花。

疏果 在自然落果后，先剪除弱茎蔓及其果实，摘除病虫果、畸形果，以后，应对坐果偏多的枝 蔓进行人工疏果，同一结果枝约30cm留一果。

套袋在果实发育约25d,果实开始转红、变软前套袋。套袋前7d〜10d,对果园喷施一次防治 病虫的药剂，然后再套0.02mm-0.04mm厚、无色透明的聚乙烯塑料袋。

11病虫害防治技术

11.1主要病虫害种类

主要病害：霜霉病、叶斑病、线虫、炭疽病、软腐病、枯萎病等。

主要害虫：毛虫、果蝇、斜纹夜蛾、螟虫、金龟子、茶翅蜻、姑蜿、蜗牛、飢类、蟋蟀、蟒靖

（以上是摘录部分标准内容，更多信息还请参考原文PDF）

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