NY/T 5281-2004 无公害食品鲤鱼养殖技术规范[高清PDF]

标准简介

[NY/T 5281-2004]《无公害食品鲤鱼养殖技术规范》是中华人民共和国农业部于2004-01-07发布的农业行业标准标准,适用于全国。

标准截图

无公害食品鲤鱼养殖技术规范
无公害食品鲤鱼养殖技术规范(截图)

 

标准文档说明

标准文档类型为无公害食品鲤鱼养殖技术规范高清PDF版本(文字版),标准文档内可进行搜索,可以复制原文,可粘贴。

标准部分原文

(*注:以下内容并未完全按照原文进行排版,且信息并不完全,也未经过严格校对,所以仅供参考!建议【不要直接作为从业依据】!具体信息还请阅读标准原文PDF。)

1范围

本标准规定了鲤(Cyprinus carpio Linnaeus)无公害养殖的环境条件、苗种培育、食用鱼饲养、饲料 与投饲和病害防治的技术。

本标准适用于无公害鲤的池塘和网箱养殖,其他品种、品系的鲤鱼和杂交鲤鱼的无公害养殖可参照 执行。

2规范性引用文件

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

SCZT

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

SC/T

《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令(2003)第[31]号

3环境条件

3.1产地要求

养殖场地的环境应符合GB/r 18407.4的规定。

3.2养殖用水

3.2.1水源水质

水源水质应符合GB 11607的规定。

养殖池水质应符合NY 5051的规定。

3.3池塘和网箱条件

3.3.1池塘条件 池塘以符合表1条件为宜。

表1池塘条件

池塘类别

面积

m2

水深

m

底质

池水透明度«

cm

淤泥厚度

cm

清池消毒

鱼苗培育池

500-1 500

0.5^1.0

池底平坦,壤 土、黏土或沙壤 ±

25 〜30

10 〜20

鱼入池前15 d左右用 生石灰200 mg/L或漂 白粉(含有效氯30% )10 mg/L泼洒

鱼种培育池

1.0-1.5

30 〜35

食用鱼饲养池

1 000 〜10 000

2.0-2.5

20-40

15 〜25

3.3.2网箱条件 网箱选择和网箱设置应符合SC/T 1006—1992中第4章和第5章的规定。

4苗种培育

4.1鱼苗培育

4.1.1鱼苗来源

从鲤鱼良种场引进亲鱼繁殖或直接引进鱼苗。外购鱼苗应经检疫合格。

4.1.2鱼苗质量要求

按SC/F 1048.3—2001中第5章的规定执行。

4.1,3鱼苗下塘时注意事项

鱼苗下塘时应注意:

——鱼苗卵黄囊消失、焼充气、能平游后方可下塘;

——鱼苗下塘时水温差应控制在3P以内;

——应选择在晴天进行,下塘地点选择在池塘的上风处。

4.1.4鱼苗放养

鱼苗培育应釆取池塘单养方式。放养时准确计数,一次放足。放养密度为120尾/n?〜450尾/m2。

4.1.5饲养管理

按SCZT 1048.3—2001中4.3的规定执行。

4.2鱼种培育

4.2.1鱼种来源

由符合4.1.1的鱼苗培育而成,或从鲤鱼良种场直接引进鱼种。外购鱼种应经检疫合格。

4.2.2鱼种质量要求

按SC/F 1048.3—2001中6.1和6.2的规定执行。

4.2.3鱼种消毒

放养前鱼种应进行消毒,常用消毒方法有:

——1%食盐加1%小苏打水溶液或3%食盐水溶液,浸浴5 min-8 min;

——20 mg/L〜30 mg/L聚维酮碘(含有效碘1%),浸浴10 min-20 min;

5 mg/L~10 mg/L 高镒酸钾,浸浴 5 min—10 mino

池塘培育的日常管理按SC/T 1008-1994中7.4的规定执行;网箱培育的日常管理按SC/T 1007—1992中6.1-6.5的规定执行。

5食用鱼饲养

5.1鱼种来源

按4.2.1执行。

5.2鱼种质量要求

按SC/T 1048.3—2001中6.1和6.2的规定执行。

5.3鱼种消毒

按4.2.3执行。

5.4鱼种放养

食用鱼饲养可釆取池塘养殖或网箱养殖方式。池塘养殖可釆用套养、主养或单养三种放养类型,各 地区各品种的放养比例分别按SC/T 1016.1〜1016.7的规定执行;网箱养殖的鱼种放养规格宜为50 g/尾〜150 g/尾,放养密度为200尾/m2~400尾/n?。

5.5日常管理

除按4.2.5执行外,还应填写“水产养殖生产记录”(格式见《水产养殖质量安全管理规定》附件 Do

6饲料与投饲

6.1饲料

6.1.1以投饲配合饲料为主,不宜直接投饲各种饲料原料、冰鲜动物饲料和动物下脚料。

6.1.2配合饲料应符合NY 5072和sczr 1026的规定;饲料原料应符合相应的质量安全标准;动物饲 料和动物下脚料应来源清楚,新鲜无污染,投饲前应洗净后用沸水浸泡3 min~5 min,或高镒酸钾20 mg/L浸泡15 min—20 min,或食盐5%浸泡5 min—10 min,再用淡水漂洗后投饲。

6.2投饲

6.2.1日投饲量

投饲量的多少应根据季节、天气、水质和鱼的摄食强度进行调整。鱼种配合饲料的日投饲量一般为 鱼体重的3%〜6%,食用鱼配合饲料的日投饲量一般为鱼体重的1 % ~3%。

6.2.2日投饲次数

池塘饲养的日投饲次数2次〜4次,网箱饲养的日投饲次数3次〜6次,每次投饲持续时间 20 min~40 mino

7病害防治

7.1病害预防

坚持预防为主、防治结合的原则。一般措施为:

——操作仔细,尽量避免鱼体受伤;

——生产工具使用前或使用后进行消毒或暴晒。用于消毒的药物有:高镒酸钾100 mg/L,浸洗30 min;食盐5%,浸洗30 min;漂白粉5% ,浸洗20 min。发病池的用具应单独使用,或经严格消毒后再使

用;

(以上是摘录部分标准内容,更多信息还请参考原文PDF)

网盘链接

百度网盘:https://pan.baidu.com/s/19wC0jqGXnSQJ0LnyIMmmHg
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