NY/T 1393—2007 脱水蔬菜茄果类[高清PDF]
标准简介
[NY/T 1393—2007]《脱水蔬菜茄果类》是中华人民共和国农业部发布的农业行业标准标准,适用于中华人民共和国。标准截图

标准文档说明
标准文档类型为脱水蔬菜茄果类高清PDF版本(文字版),标准文档内可进行搜索,可以复制原文,可粘贴。标准部分原文
(*注:以下内容并未完全按照原文进行排版,且信息并不完全,也未经过严格校对,所以仅供参考!建议【不要直接作为从业依据】!具体信息还请阅读标准原文PDF。)
脱水蔬菜茄果类
1范围
本标准规定了脱水蔬菜茄果类的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于茄果类脱水蔬菜。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 191包装储运图示标志
GB/T 4789.2
GB/T 4789.3
GB/T 4789.4
GB/T 4789.5
GB/T 4789 . 10
GB/T 4789.11
GB/T 4789.15
GB/T 5009.3
GB/T 5009.4
GB/T 5009.11
GB/T 5009-12
GB/T 5009.15
GB/T 5009.17
GB/T 5009.33
GB/T 5009.34
GB 7718预包装食品标签通则
JJF 1070定量包装商品净含量检验规则
NY/T 714脱水蔬菜通用技术条件 3要求 3.1原料
原料应符合NY/T 714的规定。
3.2感官指标
感官指标应符合表1规定。
表1脱水蔬菜茄果类的感宮指技
序号
项目
指标
1
色泽
与原料的色泽相近或接近一致
2
形态
块状、片状产品的规格均匀一致,无黏结
序号
项目
「指标
3
气味和滋味
具有原料特有的气味和滋味,无异味
4
复水性
951热水浸泡2 min基本恢复脱水前状态(粉、粒产品除外)
5
杂质
无
6
霉变
无
注:碎屑、焦化、干裂、变色、病虫害为主要缺陷。
3.3理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2脱水蔬菜茄果类的理化指标
单位:%
序号
项目
指 标
粉状
其他
1
水分
W6.0
<8.0
2
总灰分(以干基计)
<6.0
3.4卫生指标
卫生指标应符合表3的规定。
表3脱水蔬菜茄果类的卫生指标
序号
项目
指 标
1
无机神(以As计),mg/kg
<0.05
2
铅(以 Pb计),n)g/kg
<0.3
3
镉(以 Cd计),mg/kg
<0.1
4
总汞(以Hg计),mg/kg
<0.01
5
亚硝酸盐(以NaNQ计),mg/kg
V4
6
亚硫酸盐(以SO2计),mg/kg
<30
7
霉菌,cfu/g
<150
8
菌落总数,cfu/g
<100 000
9
大肠菌群,MPN/100g
<300
10
致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌)
不得检出
4试验方法'4京・
4.1感官指标检测
4.1.1称取混合后样品200 g于白瓷盘内,色泽、形态、杂质、霉变等用目测法检测。
4.1.2气味和滋味
用嗅和尝的方法检测。
4.1.3复水性
称20 g样品放入500 mL的烧杯中,倒入95X2热水恒温浸泡2 min,观察其状态。
按GB/T 5009.3规定执行。
4.2.2总灰分
按GB/T 5009.4规定执行。
4.3卫生指标检测 4.3.1无机碑
按GB/T 5009.11规定执行。
铅
按GB/T 5009・12规定执行。
镉
按GB/T 5009.15规定执行。
4.3.4总汞
按GB/T 5009.17规定执行。
4.3.5亚硝酸盐
按GB/T 5009.33规定执行。
4.3.6亚硫酸盐
按GB/T 5009.34规定执行。
4.3.7霉菌
按GB/T 4789.15规定执行。
4.3.8菌落总数
按GB/T 4789.2规定执行。
4.3.9大肠菌群
按GB/T 4789.3规定执行。
4.3.10致病菌
按 GB/T 4789.4.GB/T 4789.5.GB/T 4789.10 和 GB/T 4789.11 规定执行。
5检验规则 5.1检验分类
5.1.1型式检验
型式检验是对产品进行全面考核,即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进 行型式检验。
a)
b)
c)
d)
e)
5.1.2
新产品定型鉴定时;
原材料、设备或工艺有较大或变.可能影响产品质量时; 出厂检验结果与上次型式检验有较大差别时;
停产3个月以上,又恢复生产时;
国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时\
交收检验
每批产品交收前,生产单位应进行交收检验。交收检验内容包括感官指标、理化指标、标志、标签和 包装。产品检验合格并附合格证后方可交收。
5.2组批规则
同批生产的产品作为一个检验批次。
(以上是摘录部分标准内容,更多信息还请参考原文PDF)
网盘链接
百度网盘:https://pan.baidu.com/s/15Y5HaE1wgMJpl6j3mdhNhQ
提取码:8ydq
【温馨提示】大资料ISO是提供信息发布的专业信息类网站,所有内容均由用户发布,不代表本站观点,本站亦不存储所涉及的文件及资料。如有【免费资料】以及【付费资料】,请用户根据自己的需求,自行判断是否需要获取。如有交易诈骗、内容侵权可发送邮件至kf@dzl100.com,我们审查后若发现情况属实,会立即对相关内容进行删除处理。
加载用时:58.0178 毫秒
相关评论
相关文章
-
IMDRF MDCE WG/N55 FINAL:2019 (formerly GHTF/SG5/N1R8:2007) Clinical Evidence - Key Definitions and Concepts - PDF (185kb)
Clinical Evidence - Key Definitions and Concepts - PDF (185kb)[附网盘链接]是Medical Device Clinical Evaluation Working Group于10 October 2019发布的GHTF标准,适用于世界。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NY/T 1566—2007 标准化肉鸡养殖场建设规范[高清PDF]
[NY/T 1566—2007]标准化肉鸡养殖场建设规范是中华人民共和国农业部于2007-12-18发布的农业行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NY/T 1545—2007 烟花爆竹制作工[高清PDF]
[NY/T 1545—2007]烟花爆竹制作工是中华人民共和国农业部于2007-12-18发布的9) 国家标准和行业标准。标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
JB/T 20074—XXXX 代替 JB/T 20074-2005 药用配液罐[高清PDF]
[JB/T 20074—XXXX 代替 JB/T 20074-2005]药用配液罐是中华人民共和国工业和信息化部于XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施发布的制药机械行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NY/T 1294—2007 禾谷类杂粮作物分类与术语[高清PDF]
[NY/T 1294—2007]禾谷类杂粮作物分类与术语是中华人民共和国农业部于2007-04-17发布的农业行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0012—2020 可信密码模块接口规范[高清PDF]
[GM/T 0012—2020 代替 GM/T 0012— 2012]可信计算 可信密码模块接口规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5985—2020 液化石油气充装厂(站)安全规程[高清PDF]
[SY/T 5985—2020]液化石油气充装厂(站)安全规程是——SY5985—1994、SY5985—2007o于SY 5985-2014的历次版本发布情况为:发布的石油天然气行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NB/T 10416—2020 空气源热泵集中供暖工程安装验收规范[高清PDF]
[NB/T 10416—2020]空气源热泵集中供暖工程安装验收规范是2020-10-23 2021-02-01实施于(发布稿)发布的能源行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5673—2020 SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件[高清PDF]
[SY/T 5673—2020]SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件是国家能源局于国家能源局发布发布的石油天然气行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
LY/T 3233—2020 地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范[高清PDF]
[LY/T 3233—2020]地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范是国家林业和草原局于2020-12-29发布的林业行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
XF/T 798—2008 排油烟气防火止回阀[高清PDF]
[XF/T 798—2008]排油烟气防火止回阀是本标准为首次。于本标准为首次发布。发布的消防救援行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0079—2020 可信计算平台直接匿名证明规范[高清PDF]
[GM/T 0079—2020]可信计算平台直接匿名证明规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0091—2020 基于口令的密钥派生规范[高清PDF]
[GM/T 0091—2020]基于口令的密钥派生规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
YD/T xxxx—2018 互联网基础资源支撑系统信息交换接口规范第7部分:内 容分发网络(CDN)[高清PDF]
[YD/T xxxx—2018]互联网基础资源支撑系统信息交换接口规范第7部分:内 容分发网络(CDN)是中华人民共和国工业和信息化部于xxxx-xx-xx 发布 XXXX-XX-XX 实施发布的通信行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0088—2020 云服务器密码机管理接口规范[高清PDF]
[GM/T 0088—2020]云服务器密码机管理接口规范是国家密码管理局 于2020-12-28发布的密码行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。