LS/T 3267—2020 糯性黍(稷)米粉[高清PDF]
标准简介
[LS/T 3267—2020]《糯性黍(稷)米粉》是国家粮食和物资储备局 发布的粮食行业标准标准,适用于中华人民共和国。标准截图

标准文档说明
标准文档类型为糯性黍(稷)米粉高清PDF版本(文字版),标准文档内可进行搜索,可以复制原文,可粘贴。标准部分原文
(*注:以下内容并未完全按照原文进行排版,且信息并不完全,也未经过严格校对,所以仅供参考!建议【不要直接作为从业依据】!具体信息还请阅读标准原文PDF。)
1范围
本标准规定了糯性黍(稷)米粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮 存的要求。
本标准适用于以糯性黍(稷)米为原料在生产加工过程不添加任何物质制成供人类食用或用作食品 原料的糯性黍(稷)米粉。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 -
GB 5009.3
GB 5009.4
GB 5009.239
GB/T 5490
GB/T 5491
GB/T 5492
GB/T 5507
GB/T 5508
GB/T 5509
GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 13356 黍米
GB/T 14490粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 17109粮食销售包装
定量包装商品计量监督管理办法 原国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
糯性泰(稷)米粉 glutinous proso millet flour 糯性黍(稷)米经清理除杂后直接碾磨而成的粉状产品。
4要求
4.1原料
应符合GB/T 13356的规定。
4.2质量指标
质量指标应符合表1的规定。其中峰值黏度为定等指标。
表1质量要求
项目
指标
一级
二级
三级
色泽
黄色有光泽
气味
具有黍米粉固有的气味,无异味
口感
有黏性(糯性),无牙磁
水分/(g/100 g)w
14.0
灰分(以干基计)/(g/ioo g)W
1.2
粗细度
全部通过CQ20号筛
含砂量/%<
0.02
磁性金属物/(g/kg)W
0.003
酸度(以0.1 mol/L氢氧化钠计)/(mL/10 g)<
1.7
峰值粘度/BU
2250
2150
<150
糊化温度厂C<
73
4.3安全指标
按食品安全国家标准和法律法规要求执行。
4.4加工生产过程中的卫生要求
生产过程应符合GB 14881的规定。
4.5净含量
净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
5检验方法
5.1色泽、气味、口感
按GB/T 5492规定的方法执行。
5.2水分
5.3灰分
按GB 5009.4规定的方法执行。
5.4粗细度
按GB/T 5507规定的方法执行。
5.5 含砂量
按GB/T 5508规定的方法执行。
5.6磁性金属物
按GB/T 5509规定的方法执行。
5.7酸度
按GB 5009.239规定的方法执行。
5.8峰值黏度和糊化温度
按GB/T 14490规定的方法执行。
6检验规则
6.1抽样、分样
按GB 5491的规定执行。
6.2检验的一般规则
按GB/T 5490的规定执行。
6.3组批
同原料、同工艺、同设备、同班次生产的产品为一批。
6.4 出厂检验
岀厂检验项目按4.2的规定检验,检验合格后方可岀厂。
6.5型式检验
型式检验按本标准全项检验,当有下列情况之一时,应进行型式检验:
a)原料配比、设备、工艺发生重大变化,可能影响产品质量时;
b)产品定型生产时;
c)停产3个月以上,重新恢复生产时;
d)正常生产每6个月时;
e)国家市场监管部门提岀要求时。
(以上是摘录部分标准内容,更多信息还请参考原文PDF)
网盘链接
百度网盘:https://pan.baidu.com/s/12yKJQiS6So7IypSMQUN34w
提取码:xd6b
【温馨提示】大资料ISO是提供信息发布的专业信息类网站,所有内容均由用户发布,不代表本站观点,本站亦不存储所涉及的文件及资料。如有【免费资料】以及【付费资料】,请用户根据自己的需求,自行判断是否需要获取。如有交易诈骗、内容侵权可发送邮件至kf@dzl100.com,我们审查后若发现情况属实,会立即对相关内容进行删除处理。
加载用时:106.2659 毫秒
相关评论
相关文章
-
GM/T 0012—2020 可信密码模块接口规范[高清PDF]
[GM/T 0012—2020 代替 GM/T 0012— 2012]可信计算 可信密码模块接口规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5985—2020 液化石油气充装厂(站)安全规程[高清PDF]
[SY/T 5985—2020]液化石油气充装厂(站)安全规程是——SY5985—1994、SY5985—2007o于SY 5985-2014的历次版本发布情况为:发布的石油天然气行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NB/T 10416—2020 空气源热泵集中供暖工程安装验收规范[高清PDF]
[NB/T 10416—2020]空气源热泵集中供暖工程安装验收规范是2020-10-23 2021-02-01实施于(发布稿)发布的能源行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5673—2020 SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件[高清PDF]
[SY/T 5673—2020]SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件是国家能源局于国家能源局发布发布的石油天然气行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
LY/T 3233—2020 地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范[高清PDF]
[LY/T 3233—2020]地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范是国家林业和草原局于2020-12-29发布的林业行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0012—2020 可信密码模块接口规范[高清PDF]
[GM/T 0012—2020 代替 GM/T 0012— 2012]可信计算 可信密码模块接口规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5985—2020 液化石油气充装厂(站)安全规程[高清PDF]
[SY/T 5985—2020]液化石油气充装厂(站)安全规程是——SY5985—1994、SY5985—2007o于SY 5985-2014的历次版本发布情况为:发布的石油天然气行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
NB/T 10416—2020 空气源热泵集中供暖工程安装验收规范[高清PDF]
[NB/T 10416—2020]空气源热泵集中供暖工程安装验收规范是2020-10-23 2021-02-01实施于(发布稿)发布的能源行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
SY/T 5673—2020 SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件[高清PDF]
[SY/T 5673—2020]SY/T5673—2020 油田用防垢剂通用技术条件是国家能源局于国家能源局发布发布的石油天然气行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
LY/T 3233—2020 地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范[高清PDF]
[LY/T 3233—2020]地采暖用木质地板甲醛释放承载量规范是国家林业和草原局于2020-12-29发布的林业行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
XF/T 798—2008 排油烟气防火止回阀[高清PDF]
[XF/T 798—2008]排油烟气防火止回阀是本标准为首次。于本标准为首次发布。发布的消防救援行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0079—2020 可信计算平台直接匿名证明规范[高清PDF]
[GM/T 0079—2020]可信计算平台直接匿名证明规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于全国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0091—2020 基于口令的密钥派生规范[高清PDF]
[GM/T 0091—2020]基于口令的密钥派生规范是本文件由密码行业标准化技术委员会提出并归口。于请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。发布的密码行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
YD/T xxxx—2018 互联网基础资源支撑系统信息交换接口规范第7部分:内 容分发网络(CDN)[高清PDF]
[YD/T xxxx—2018]互联网基础资源支撑系统信息交换接口规范第7部分:内 容分发网络(CDN)是中华人民共和国工业和信息化部于xxxx-xx-xx 发布 XXXX-XX-XX 实施发布的通信行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。
-
GM/T 0088—2020 云服务器密码机管理接口规范[高清PDF]
[GM/T 0088—2020]云服务器密码机管理接口规范是国家密码管理局 于2020-12-28发布的密码行业标准标准,适用于中华人民共和国。本次分享的标准文档为高清PDF(文字版),标准文档内可搜索,可复制,可粘贴。本文结尾附网盘链接。